Bếp điện từ: thịt cừu taco

Bếp điện từ: thịt cừu taco

Beptumunchen.net – Thịt cừu taco là món ăn nhanh nhưng lại chế biến cũng khá cầu kỳ. Để chế biến nó, chủ yếu tìm kiếm các nguyên liệu trên ở trong siêu thị. Dưới đây, chuyên viên của beptumunchen.net sẽ hướng dẫn bạn làm món thịt cừu taco bằng bếp điện từ.

Tạp chí Munchen Heritage 00:58

Cảm xúc thật từ bếp từ Munchen

Bếp từ Munchen mang lại đam mê nấu nướng

Beptumunchen.net – Nấu ăn là một niềm đam mê mà ở đó những người nấu nướng và người thưởng thức thành quả có một sự đồng điệu không hề nhẹ. Bạn muốn trở thành một đầu bếp tài ba, chính xác là một masterchefs thực thụ? Chỉ cần một chiếc bếp từ Munchen trong nhà bếp của gia đình bạn, bạn có thể trở thành một tay chơi ẩm thực ngay từ bây giờ. Cùng beptumunchen.net chia sẻ những cảm xúc thật từ việc sử dụng bếp từ Munchen của những khách hàng thông thái nhé.

Bếp từ Munchen 20:14

Thịt bụng lợn hầm bằng bếp từ Munchen G60

Thịt bụng lợn hầm bằng bếp từ Munchen G60

Beptumunchen.net -  Victori Liong, đầu bếp tại nhà hàng Melbourne Lee Ho Fook cho biết, “bắp giò hầm hai lần có hương vị rất đặc biệt. Nó khiến tôi nhớ tới thời thơ ấu của tôi. Mẹ và bà ngoại tôi đã nấu ăn như thế. Cay, mặn, giòn, tươi, và tất cả đều rất ngon. Dưới đây, ẩm thực viên beptumunchen.net sẽ hướng dẫn làm món thịt bụng lợn hầm với bếp từ Munchen G60 để cảm nhận vị ấu thơ của đầu bếp Lee Ho Fook.

bếp từ munchen g60 00:10

Nấu cà ri súp lơ khoai tây bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Beptumunchen.net – Cà ri súp lơ khoai tây là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực Ấn Độ. Chỉ với đam mê và sự hỗ trợ của bếp từ Munchen | bếp từ Chefs, bạn có thể sử dụng công thức này như là một điểm khởi đầu để tạo nên phong cách ẩm thực của riêng mình. Cùng chuyên viên ẩm thực của beptumunchen.net chinh phục khẩu vị của các bà nội trợ qua món cà ri súp lơ khoai tây Ấn Độ nấu bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs.

Bếp từ Munchen 19:56

Cà tím sốt tương miso làm bằng bếp từ Mastercook và lò nướng Munchen

Cà tím sốt tương miso làm bằng bếp từ Mastercook và lò nướng Munchen

Beptumastercook.com - Miso và cà tím là một sự kết hợp tuyệt vời. Món này ở Nhật gọi là Nasu dengaku, là món ăn mang đậm tính truyền thống. Bằng sự đam mê vốn có cũng như sự hỗ trợ từ các thiết bị nhà bếp cao cấp bếp từ Mastercook và lò nướng Munchen, ẩm thực viênbeptumunchen.net sẽ đem đến cho các bà nội trợ một hương vị hấp dẫn, ngọt ngào đáng yêu qua món cà tím sốt tương miso.

Tạp chí Munchen Heritage 23:27

Cơm gà chua ngọt làm từ lò nướng Munchen và bếp điện từ Mastercook

Gà chua ngọt làm từ lò nướng Munchen và bếp điện từ Mastercook

Beptumastercook.com – Cơm gà chua ngọt là món ăn dễ làm, chủ yếu nhấn mạnh vào quá trình tẩm ướp và chế biến gà sao cho ngon nhất. Hôm nay, ẩm thực viên beptumunchen.net sẽ hướng dẫn mọi người cách làm gà chua ngọt ăn kèm cơm nóng và rau cải luộc bằng bếp điện từ Mastercook và lò nướng Munchen.

Tạp chí Munchen Heritage 23:53

Nấu cà tím khoai lang sốt miso bằng bếp điện từ Munchen

Cà tím khoai lang sốt miso nấu bằng bếp điện từ Munchen

Beptumunchen.net – Cà tím khoai lang sốt miso là món ăn được Natasha Corrett giới thiệu trên BBC Good food với thành phần đơn giản nhưng hương vị lại rất háo. Ẩm thực viên beptumunchen.net xin giới thiệu quý vị và các bạn món cà tím khoai lang sốt miso được làm bằng bếp điện từ Munchen và lò nướng cao cấp Munchen.

Ẩm thực Munchen 17:32

Hấp bánh bao bằng nồi hấp Fivestars trên bếp từ Munchen

Bánh bao được hấp bằng nồi hấp Fivestars trên bếp từ Munchen

Beptumunchen.net – Bánh bao là ẩm thực truyền thống của Trung Hoa được du nhập sang Việt Nam qua con đường điện ảnh. Khi qua Việt Nam, bánh bao mang tâm sự của người Việt nên các thành phần trong nó thay đổi để phù hợp với văn hóa Việt. Vậy thì hấp bánh bao như thế nào để ngon và không nát? Dưới đây ẩm thực viên của beptumunchen.net sẽ hướng dẫn quý vị và các bạn hấp bánh bao bằng nồi hấp Fivestars trên bếp từ Munchen.

Tạp chí Munchen Heritage 23:27

Beptuchefs.net-Thịt xá xíu là một món ăn xuất xứ từ Trung Hoa, với hương vị thơm ngon độc đáo, màu sắc vô cùng bắt mắt khiến ai đã từng được nhìn, từng được nếm thử đều muốn ăn lại lần nữa. Hôm nay, nhân viên ẩm thực của bếp điện từ chefs sẽ dành tặng các bạn công thức cách làm thịt xá xíu thơm ngon tuyệt hảo này trên chiếc bếp điện từ chefs eh mix366, các bạn đã sẵn sàng chưa cùng vào bếp nào !

bếp điện từ Chefs eh mix366 18:38

Beptuchefs.net -Với vị giòn tan của bột chiên xù và vị dai dai, ngọt ngọt của tôm đảm bảo sẽ là món ngon khoái khẩu và được lòng các thành viên trong gia đình bạn. Cùng ẩm thực viên của showroom bếp điện từ Chefs vào bếp để làm món tôm chiên giòn tan trực tiếp trên vùng hồng ngoại của bếp điện từ Chefs EH MIX866.

Tạp chí Munchen Heritage 01:24

Rửa rau sống bằng chậu rửa bát Gorlde

Noithatkuongthinh.com – Rau sống luôn tiềm ẩn những nguy cơ thuốc bảo vệ thực vật và những ký sinh trùng tồn tại trên lá nếu như chúng ta không vệ sinh đúng cách. Dưới đây, ẩm thực viên của beptumunchen.net sẽ hướng dẫn quý vị và các bạn cách thức rửa rau sống đúng cách trong chậu rửa bát Gorlde.

Bước 1. Đầu tiên, các bạn cần vệ sinh chậu rửa bát Gorlde sạch sẽ. Không nên sử dụng loại chất tẩy rửa có tính ăn mòn mạnh, như thế sẽ hại da tay và chậu rửa bát Gorlde.

Hình ảnh chậu rửa bát Gorlde

Bước 2. Làm sạch rau sống bằng cách loại bỏ rễ, các lá già, lá úa và đã bị dập nát.

Bước 3. Xả nước trực tiếp vào một bên hố của chậu rửa bát Gorlde, hố còn lại xả nước và đem rau sống rửa trôi dưới nguồn nước cho hết đất cát, bụi bẩn.

Bước 4. Sau khi rửa trôi, đặt rau sống vào chậu rửa bát Gorlde đã xả đầy nước, rửa nhẹ nhẹ nhàng. Rửa khoảng 3 lần nước.

Bước 5. Sử dụng nước muối nồng độ 0.9% hoặc thuốc tím hoặc dung dịch rửa rau, củ, quả chuyên dụng để ngâm rau sống trong chậu rửa bát Gorlde. Pha với nồng độ và ngâm với thời gian được hướng dẫn trên bao bì sử dụng. Thông thường là 5 phút với nước muối và 10 phút với thuốc tím.

Bước 6. Vớt ra ra khỏi chậu rửa bát Gorlde, xả qua với nước rồi để ráo.

Lưu ý:

1. Khi xả nước, không xả trực tiếp lên rau sống, như thế sẽ bị nát rau. Xả đầy nước trong chậu rửa bát Gorlde rồi tiến ành rửa.

2. Không vò hoặc thao tác mạnh làm nát lá rau. Các thao tác vò, trà, kị cọ như giặt quần áo không được sử dụng.

3. Đóng chặt nắp chậu rửa bát Gorlde để nước không bị rò rỉ gây hao phí nước.

4. Để hiệu quả, sử dụng rổ đính kèm chậu rửa bát Gorlde để làm ráo nước rau sống hiệu quả.

Tạp chí Munchen Heritage - Ẩm thực Munchen

Ẩm thực viên Chu Tùng Anh

Bản quyền Beptumunchen.net nhượng quyền Noithatkuongthinh.com

Tạp chí Munchen Heritage 20:15

Tạp chí Munchen Heritage 23:33

Làm bánh cuốn với bếp từ Chefs và chảo Elmich

Bánh cuốn thơm ngon làm bằng Bếp từ Chefs và chảo Elmich

Beptuchefs.net - Chỉ cần một chiếc bếp từ Chefs và chiếc chảo chống dính Elmich mà không cần nồi hơi, bạn cũng tráng được mẻ bánh cuốn ngon lành. Bánh cuốn là món ăn mang đặc trưng ẩm thực dân gian Việt Nam. Dưới đây, ẩm thực viên của beptuchefs.net sẽ hướng dẫn các bà nội trợ làm bánh cuốn ngon bằng bếp từ Chefs và chảo Elmich.

Chuẩn bị:

Bếp từ Chefs

200g bột gạo

70g bột năng

650g nước

1 nhúm muối

1 thìa canh dầu ăn

100g thịt nạc vai xay nhuyễn

100 g mộc nhĩ/nấm hương

Nước mắm, nước lọc, đường, dấm, tỏi, ớt, hạt tiêu

100g hành khô

Chả quế hoặc chả thường

Rau sống: húng, mùi, xà lách,

Cách làm bánh cuốn bằng bếp từ Chefs và chảo Elmich

Bước 1. Lấy 1 cái xoong, cho bột vào hòa cùng 1 bát nước con, khuấy bột cho tan đều. Tỷ lệ bột gạo/bột năng = 3/2. Nếu mua bột làm bánh cuốn ở siêu thị thì không cần bột năng. Trước khi tráng bánh thì cho muối và dầu ăn vào, khuấy đều cho bột không lắng.

Bước 2. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, băm nhỏ. Cho mộc nhĩ, nấm hương và thịt xay lên chảo Elmich, đảo cho chín tới trên bếp từ Chefs, nêm nếm gia vị vừa đủ, bắc xuống cho ra bát để riêng.

Bước 3. Hành khô thái nhỏ phi thơm bằng bếp từ Chefs để rắc lên bánh sau khi tráng xong. Bí quyết để hành giòn ngon mang hành thái ra để nơi thoáng mát hoặc phơi nắng sau đó mới đem phi trong chảo ngập dầu. Hành chín thì vớt ngay ra giấy thấm dầu và khi nguội hẳn thì cho vào lọ kín. Khi phi, chọn chế độ công suất khoảng 1600KW của bếp từ Chefs để hành không cháy.

Bước 4. Sử dụng thớt để đặt bánh, cuốn lại. Mặt mâm quét một lớp dầu ăn để bánh không dính lại. Dùng chảo chống dính Elmich để lên bếp từ Chefs, đun nóng mặt. Đổ bột vào và lắc đều quanh chảo, đậy vung lại chừng 15 giây thấy bánh trong là chín.

Bước 5. Lấy bánh ra, cho nhân vào rồi cuộn tròn lại. Pha nước chấm chua ngọt để ăn với bánh. Giò hoặc chả xắt miếng. Ăn kèm rau sống, nếu thích.

Tạp chí Munchen Heritage - Ẩm thực Munchen

Ẩm thực viên Chu Tùng Anh – Beptuchefs.net

Xem thêm: Quảng cáo - Tiêu dùng của Dịch vụ hỗ trợ pháp luật

Tạp chí Munchen Heritage 17:55

Bếp từ Munchen hướng dẫn làm bánh trôi

Bếp từ Munchen hướng dẫn nấu bánh trôi

Beptumunchen.net - Bánh trôi là một trong những món ăn ẩm thực dân gian của Việt Nam, lạ mặt mà quen biết. Làm bánh trôi nước như thế nào? Cùng bếp từ Munchen làm và tận hưởng cảm giác ngon lạ từ món ăn dân gian này nhé.

Chuẩn bị:

Bếp từ Munchen

250 g bột gạo nếp

150 g đậu xanh

½ kg đường

20 g vừng trắng

1 cốc sữa dừa

1 - 2 thìa canh bột năng

1 củ gừng tươi

Muối

Lá dứa

Cách làm bánh trôi nước bằng bếp từ Munchen

Bước 1. Ngâm đậu xanh đến khi đậu xanh nở chương. Cho đậu xanh lên bếp từ Munchen đảo qua với chút muối tới khi đậu xanh mềm, chia thành 30 miếng nhỏ, vê tròn;

Bước 2. Sau đó, rang vừng bằng bếp từ Munchen và lấy ra, để nguội. Rửa sạch lá dứa sau đó chia thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ gừng, rửa sạch, thái lát mỏng;

Bước 3. Trộn nước vào bột đến khi bột mềm và mịn. Sau đó, nhào bột và chia bột thành 30 miếng nhỏ, vê tròn;

Bước 4. Lấy tay ấn dẹt từng miếng bột, cho phần nhân đậu xanh vào giữa rồi nắm lại cho tròn đều tay;

Bước 5. Đun một nồi nước sôi bằng bếp từ Munchen, chọn chế độ BOILING rồi thả các viên bột vào đun. Khi các viên bột nổi lên mặt nước thì vớt ra và ngâm nước lạnh ngay lập tức. Sau đó, cho thêm lá dứa, gừng tươi thái nhỏ vào nồi, thêm 1 lít nước và chờ tới khi nước sôi già thì cho các viên bột lại vào trong nồi.

Bước 6. Trộn sữa dừa với ½ thìa canh bột năng. Đặt hỗn hợp lên bếp từ Munchen từ 10 – 15 phút. Đảo đều không dừng lại tới khi được hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp từ Munchen. Múc bánh trôi ra bát. Rắc hạt mè rang lên. Đổ nước cốt dừa và chan nước đầy bát. Thưởng thức khi bánh trôi đang nóng.

Theo Tạp chí Munchen Heritage - Ẩm thực Munchen

Ẩm thực viên Chu Tùng Anh - Beptumunchen.net
Xem thêm tại Quảng cáo - Tiêu dùng của Dịch vụ hỗ trợ pháp luật

Tạp chí Munchen Heritage 17:34

Canh rau cà ri phong cách Ấn Độ - bếp từ Munchen

Beptumunchen.net – Lạ và độc là những đặc tính mà bếp từ Munchen sở hữu. Và đôi khi, bếp từ Munchen được người dùng gọi bằng một cái tên ưu ái nhất, nữ hoàng của nội thất nhà bếp. Vậy đâu là điều đáng ngạc nhiên mà bếp từ Munchen mang lại? Cùng chúng tôi khám phá những trải nghiệm thú vị về những món ăn ngon với bếp từ Munchen. Dưới đây, beptumunchen.net hướng dẫn quý khách món canh rau cà ri phong cách Ấn Độ.

Chuẩn bị nấu món canh rau cà ri phong cách Ấn Độ

Bếp từ Munchen (bếp từ Munchen M50 hoặc bếp từ Munchen G60)

1 muỗng canh dầu hướng dương

2 muỗng canh hạt mù tạt nâu

2 củ hành tây, nghiền thô

1 trái ớt xanh dài, thái lát

10 lá cà ri tươi (không bắt buộc)

500g súp lơ, cắt thành hoa con

1 khoai lang (khoảng 500g), gọt vỏ, cắt thành miếng 2cm

1 cà tím (khoảng 350g), cắt thành miếng 2cm

2 củ cà rốt, cắt thành miếng 2cm

400g cà chua có thể cắt nhỏ

2 tép tỏi, băm nhỏ

1 muỗng canh gừng nạo

Bột cà ri 1 muỗng canh

1 muỗng cà phê bột nghệ

Đậu xanh 100g, cắt nhỏ

1 muỗng cà phê garam masala (hỗn hợp gia vị Ấn Độ)

1 muỗng canh me hoặc nước cốt chanh

2 muỗng canh hạt điều rang, khoảng xắt nhỏ

2 muỗng canh lá rau mùi

Nấu canh rau cà ri bằng bếp từ Munchen

Các bước tiến hành:

Bước 1. Đun nóng dầu trong một chảo sâu lớn bằng bếp từ Munchen. Nếu là bếp từ Munchen G60, vê tay theo chiều kim đồng hồ đến khi bảng hiển thị nhiệt độ/công suất 160. Còn nếu là bếp từ Munchen M50, chọn chế độ FRY hoặc HOT POT trên giao diện vùng nấu.

Bước 2. Thêm hạt mù tạt và nấu, khuấy đều, cho đến khi bắt đầu từ 1 - 2 phút. Trộn hành tây, ớt và cà ri lá, nếu sử dụng, và nấu trong 5 phút. Thêm súp lơ, khoai lang, cà tím, cà rốt, cà chua, tỏi, gừng, bột cà ri, nghệ, và 1/2 muỗng cà phê muối. Đậy hé một phần và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, cho 30 phút hoặc cho đến khi nước cạn một chút.

Bước 3. Thêm đậu, garam masala, me và một nửa cà chua tươi. Khuấy đều và nấu trong 5 phút cho đến khi đậu mềm.

Bước 4. Chia cà ri vào các bát. Rắc hạt điều, rau mùi và cà chua tươi lên trang trí. Để giữ nóng cà ri, chọn chế độ WARM đối với bếp từ Munchen M50 hoặc mức công suất 80 đối với bếp từ Munchen G60.

Tạp chí Munchen Heritage và Ẩm thực Munchen thực hiện

Beptumunchen.net - 0904 341 563 - 01205 099 827

Bài viết có tham khảo tại www.taste.com.au

Tạp chí Munchen Heritage 18:44