Nấu mỳ spaghetti trộn tôm lõi với bếp điện từ

Nấu mỳ spaghetti trộn tôm lõi với bếp điện từ

Beptumunchen.net – Rau nướng và tôm trộn với mì ống, nước sốt và mascarpone là một điều dịu dàng mà bạn nên nếm thử. Thật hạnh phúc khi tận hưởng món mỳ cao cấp do chính tay mình làm. Chỉ cần một chiếc bếp điện từ và những nguyên liệu sẵn có trong siêu thị, bạn sẽ có ngay những suất mỳ spaghetti trộn tôm lõi cho các thành viên trong gia đình.

chu tùng anh 00:12

Khoai tây cá ngừ rán với bếp điện từ Munchen QA300i

Khoai tây cá ngừ rán với bếp điện từ Munchen QA300i

Beptumunchen.net – Nếu bạn muốn tăng cân vừa phải cho số đo ba vòng của mình thì món cá hồi khoai tây rán là một sự lựa chọn hoàn hảo. Vị thơm của cá hồi kết hợp với độ nhuyễn của khoai tây sẽ tạo thêm cảm hứng khi thưởng thức. Cùng ẩm thực viên của beptumunchen.net làm ngay món khoai tây cá ngừ rán bằng bếp điện từ Munchen QA300i. Let’s cook, now!

Tạp chí Munchen Heritage 23:25

Thịt lợn xào húng quế bằng bếp từ Munchen G60

Thịt lợn xào húng quế bằng bếp từ Munchen G60

Beptumunchen.net – Thông thường, thịt bò sẽ là nguyên liệu chính trong các món xào với cần tây, ớt Đà Lạt và húng quế. Tuy nhiên, việc thay thế thịt bò bằng thịt lợn trong cách chế biến trên là một điều thú vị và đam mê bất ngờ. Món thịt lợn xào cần tây, ớt Đà Lạt và húng quế sẽ có hương vị như thế nào? Khám phá ngay công thức nấu nướng này bằng bếp từ Munchen G60 cùng với chuyên viên ẩm thực của beptumunchen.net.

bếp từ munchen g60 17:23

Làm bánh cá Anh bằng bếp từ Munchen

Bánh cá Anh làm bằng bếp từ Munchen

Beptumunchen.net – Không có gì có thể ngon hơn món bánh vương quốc Anh được làm từ khoai tây và phile cá. Công thức này tuyệt vời với bất kỳ loại cá nào, từ cá hồi cho đến cá thu. Ẩm thực viên của beptumunchen.net sẽ hướng dẫn những người đam mê nấu nướng làm món bánh cá Anh bằngbếp từ Munchen trong bài viết lần này.

Bếp từ Munchen 23:41

Làm món gà vanilla bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Gà vanilla làm bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Beptumunchen.net – Những giác quan có thể được bay nhảy khi bạn nếm thử món gà vanilla kèm rượu vang đỏ. Chỉ với một chiếc bếp từ Munchen | bếp từ Chefs, bạn có thể tận hưởng được phong cách ẩm thực châu Âu trong mùa Tết nguyên đán này. Cùng ẩm thực viên của beptumunchen.net làm món gà vanilla này nhé.

Tạp chí Munchen Heritage 23:30

Rán bánh ricotta bằng bếp điện Munchen | bếp điện từ Chefs

Bánh ricotta thơm ngon rán bằng bếp điện từ Munchen | bếp điện từ Chefs

Beptumunchen.net – Bánh đậu ricotta là một thứ bánh chay ngon, lạ và độc được kết hợp từ vị ngon của hạt kê, súp lơ, đậu Hà Lan và ricotta. Thưởng thức vị lãng mạn đến tuyệt hảo của bánh đậu ricotta được rán trên chiếc bếp điện từ Munchen | bếp điện từ Chefs cao cấp, thơm ngon và nóng hổi. Dưới đây, ẩm thực viên beptumunchen.net sẽ hướng dẫn quý vị và các bạn làm món này.

bếp điện từ munchen 23:17

Mua bộ nồi Munchen Schuller hay bộ nồi Elmich?

Nấu súp bằng bộ nồi Munchen Schuller

Tạp chí Munchen Heritage 00:19

Bữa ăn ngon và bổ dưỡng cùng bếp từ Munchen và lò vi sóng Munchen

Bếp từ Munchen và lò vi sóng Munchen giúp món ăn ngon và bổ dưỡng

Tạp chí Munchen Heritage 17:24

Cháo yến sữa chua Hi Lạp tuyệt ngon nấu bằng bếp từ Munchen

Món cháo yến sữa chua Hi Lạp tuyệt ngon nấu bằng bếp từ Munchen

Tạp chí Munchen Heritage 17:56

Nấu bò hầm hương vị Pháp bằng bếp điện từ Munchen

Tạp chí Munchen Heritage 23:25

Nướng bánh đậu rau bina fetta bằng lò nướng Munchen

Bánh đậu rau bina fetta nướng bằng Lò nướng Munchen

Lò nướng Munchen – Được đăng tải trên Super food ideal bởi Claire Brookman, món bánh đậu rau bina fetta được đánh giá là món bánh mỳ chay thập cẩm thơm ngon dành cho những người giảm cân. Ở kỳ này, Tạp chí Munchen Heritage và Ẩm thực Munchen sẽ hướng dẫn quý vị và các bạn món bánh đậu rau bina fetta thơm ngon được nướng bằng lò nướng Munchen ML60 cao cấp.

Chuẩn bị:

Lò nướng Munchen ML60

2 chén bột mì nâu đồng bằng

1 chén lúa mì

160g bơ, ướp lạnh, xắt nhỏ

4 quả trứng

2 muỗng canh nước lạnh

2 muỗng cà phê dầu ô liu

1 củ hành tây lớn, thái nhỏ

2 tép tỏi, nghiền nát

200g rau bina

300g sữa đậu

100g fetta, vỡ vụn

2 muỗng pho mát cứng bào mịn hoặc parmesan

1 muỗng thì là băm nhỏ

1 muỗng vỏ chanh thái sợi

1/3 cốc sữa

Đây là bánh đậu rau bina fetta tự làm của beptumunchen.net

Cách thức nướng bánh đậu rau bina fetta bằng lò nướng Munchen

Bước 1. Đặt bột mì, lúa mì và bơ trong bát lớn. Đảo hỗn hợp đều tay rồi sau đó cho thêm 1 quả trứng và nước lạnh. Đánh quánh đều tay, sau đó phủ một lớp bột mỳ mỏng trên bề mặt nhào cho mịn. Đặt vào trong một chiếc đĩa lớn có bọc bằng nilon. Để tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc cho tới khi săn lại bề mặt.

Bước 2. Trong khi đó, đặt chảo lên bếp từ Munchen M50, chọn chế độ HOT POT hoặc FRY để làm nóng chảo. Cho dầu và phi hành tây trong 05 phút đến khi ra nước. Cho tỏi băm nhỏ vào khuấy đều đến khi dậy mùi thơm. Thêm rau bina. Nấu khoảng 2 phút hoặc cho đến khi rau tái. Làm nguội hỗn hợp khoảng 10 phút. Bước 3. Cho đậu trong một cái bát chịu nhiệt. Trần nước sôi khoảng 30 giây sau đó xả nhanh bằng nước lạnh để đậu giữ màu xanh tươi và giòn. Gọt bỏ cuống ơ và vỏ bên ngoài.

Bước 4. Bật lò nướng Munchen ML60 ở mức nhiệt độ 180 – 200 độ C. Đổ hỗn hợp bột mỳ lấy trong tủ lạnh ra vào hai từ giấy nướng cho đến khi dày 5mm, trang trí sao cho đẹp mặt.

Bước 5. Đổ hỗn hợp rau bina trong một cái bát. Thêm đậu, fetta, pho mát, rau thì là và vỏ chanh. Đánh kem sữa và trứng còn lại với nhau. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy đều cho đến khi kết hợp. Đổ hỗn hợp vào khay bánh bột mỳ trong lò nướng Munchen ML60. Nướng tiếp khoảng 45 phút hoặc cho đến khi vàng. Để nguội 10 phút ở bên ngoài sau đó cắt ra bày lên đĩa.

Video hướng dẫn làm bánh đậu rau bina fetta

Thế là gia đình bạn đã có ngay một món ăn chay ngon mang tên bánh đậu rau bina fetta được nướng bằng lò nướng Munchen ML60 rồi. Nếu nhà bạn chưa có lò nướng Munchen, còn chân chừ gì nữa mà không sắm ngay cho gia đình một thiết bị cao cấp để có thể thỏa sức đam mê nấu nướng cùng Ẩm thực Munchen.

Thực hiện bởi Ẩm thực viên Chu Tùng Anh

Chuyên mục Ẩm thực Munchen - Tạp chí Munchen Heritage

Trực thuộc Beptumunchen.net - 0904 341 563

Tham khảo tại taste.com.eu, Photography food by Andrew Young

Tạp chí Munchen Heritage 00:30

Tạp chí Munchen Heritage - Cơm tôm paella Tây Ban Nha

Beptumunchen.net - Ẩm thực Châu Âu là những niềm đam mê đối với châu Á. Chuyên viên ẩm thực của showroom Bếp điện từ Munchen xin trân trọng giới thiệu đến các bà nội trợ món Cơm tôm paella Tây Ban Nha được nấu bằng bếp điện từ Binova hoặc Bếp điện từ Munchen. Vậy món ăn cổ truyền Tây Ban Nha này được nấu như thế nào? Cùng chúng tôi nấu món cơm châu Âu cho cả gia đình vào ngày cuối tuần nhé.

Chuẩn bị:

Bếp điện từ Munchen hoặc bếp điện từ Binova

1 muỗng canh dầu ô liu

1 củ hành tây nâu, thô xắt nhỏ

 tép tỏi, nghiền nát

2 muỗng cà phê ớt bột

1/4 thìa cà phê bột nghệ

2 quả cà chua, thô xắt nhỏ

1 trái ớt đỏ, cắt đôi, thô xắt nhỏ

300g (1 1/2 cups) gạo trắng dài

02 bó rau

1L (4 ly) nước sôi

Tôm tôm hùm xanh 750gram, lột vỏ bỏ đuôi

1 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ

Miếng chanh tây

Cách làm món cơm tôm paella Tây Ban Nha bằng bếp điện từ Binova

Bước 1. Đun nóng dầu trong chảo hoặc chảo lớn trên vùng hồng ngoại của bếp điện từ Munchen hoặc bếp điện từ Binova. Thêm hành tây và tỏi. Khuấy trong 3 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm. Thêm ớt bột và bột nghệ. Khuấy trong 1 phút hoặc cho đến khi thơm. Cho cà chua và ớt khuấy đều.

Bước 2. Thêm cơm nguội đảo đều trong trong 1 phút. Trần rau bằng nước sôi cho chín tái. Cho rau tái chín vào đảo đều trong 15 phút.

Bước 3. Xếp tôm lên trên cơm. Để nguyên trong vòng 5 phút hoặc cho đến khi cơm được mềm và tôm nõn thay đổi sang sắc đỏ. Rắc với rau mùi tây và nêm với chanh tây. Tắt bếp điện từ Munchen hoặc bếp điện từ Binova để đảm bảo an toàn.

Thực hiện bởi Tạp chí Munchen Heritage và Ẩm thực Munchen, ẩm thực viên Chu Tùng Anh, sưu tầm tại taste.com.eu.

Tạp chí Munchen Heritage 18:19

Bếp từ Munchen G60: Spaghetti là một loại mì Ý có dạng sợi tròn nhỏ, được làm từ bột mì loại semolina và nước. Có nhiều món mì kiểu Ý dùng spaghetti, từ spaghetti với pho mát và hạt tiêu hoặc tỏi và dầu, tới món spaghetti với cà chua, thịt và các loại nước xốt khác. Trong ẩm thực Ý, mì spaghetti thường được ăn với xốt cà chua. Các loại xốt này có thể có nhiều loại rau gia vị (đặc biệt là oregano và húng (Ocimum basilicum), dầu ô liu, thịt, hoặc rau. Người ta cũng thường rắc thêm một số loại pho mát xay, chẳng hạn như Pecorino Romano, Parmesan, và Asiago. Dưới đây chuyên viên ẩm thực của beptumunchen.net sẽ hướng dẫn các bà nội trợ làm món Mỳ Spaghetti bằng Bếp từ Munchen G60.

Chuẩn bị:

Bếp từ Munchen G60

100g thịt bò băm

05 quả cà chua

1/3 củ hành tây

02 củ tỏi

01 quả dưa chuột

01 gói mì ý

Dầu ăn - Muối - Hạt tiêu xay 

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò băm cho vào bát, cho thêm 01 thìa café muối, 01 thìa café dầu ăn, hạt tiêu, trộn đều. Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, cắt đôi bỏ sạch hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái lát vừa ăn.

Bước 2. Luộc mì

Cho 2 lít nước lạnh vào nồi cho lên Bếp từ Munchen G60 đun sôi, cho 2 muỗng café dầu ăn, 1 thìa café muối vào nồi nước. Thả lượng mì vừa đủ ăn vào nồi (mì không để chụm lại mà để tơi ra để sợi mì ko dính vào nhau). Thời gian luộc mì trung bình từ 8- 10 phút. Khi nồi sôi chọn mức nhiệt độ là 100 độ C của Bếp từ Munchen G60 để mì không nát. Mì chín, vớt ra để ráo nước.

Bước 3. Làm nước sốt

Đầu tiên, bắc chảo lên Bếp từ Munchen G60, chọn dải nhiệt độ là 160- 180 độ C, cho một chút dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, cho hành tây vào đảo đều. Khi hành tây ngả sang màu trong trong, cho tiếp cà chua xay vào, thêm 01 thìa café muối. Khi cà chua sệt sệt lại thì cho tiếp thịt bò băm vào đảo đều cho thịt bò tơi ra. Nếu thấy sốt sau khi đun bị đặc thì cho thêm chút nước lạnh. Thịt bò đã chín và gia vị vừa ăn, bắc chảo ra, tắt bếp từ Munchen G60.

Tạp chí Munchen Heritage và Ẩm thực Munchen thực hiện

Beptumunchen.net - 0904 341 563 - 01205 099 827

Tạp chí Munchen Heritage 19:58

Lò vi sóng Munchen ML45: Mặc dù ngày nay xuất hiện ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, nhưng pizza vẫn được xem là món ăn đặc trưng của ẩm thực Ý và đặc biệt là ở vùng Napoli (pizza napoletana). Trên thực tế, theo cảm nhận thông thường thì có thể nhận thấy các thành phần khác của pizza là cà chua và pho mát mozzarella. Một trong những biến thể nổi tiếng nhất của pizza napoletana là pizza margherita. Nguồn gốc thực sự của pizza vẫn còn gây nhiều tranh cãi. Ngoài Napoli thì còn nhiều thành phố khác cũng đòi quyền làm chủ của món ăn này. Hơn nữa Pizza còn có thể hiểu theo nghĩa rộng hơn là của từ "Pizza". Trên thực tế, theo những phân tích mới đây thì nó còn được dùng để chỉ một loại đặc biệt của bánh mì hoặc bánh nướng, Pizza ngày nay có vô số các biến thể khác nhau, thay đởi về cả tên gọi lẫn đặc điểm theo từng vùng miền. Đặc biệt hơn ở một vài nơi thuộc vùng Trung Ý, một số loại bánh nướng mặn, ngọt, dày, mỏng đều được gọi là Pizza. Vơi hương vị Italia ấn tượng khó phai, beptumunchen.net sẽ hướng dẫn các bà nội trợ làm bánh Pizza bằng Lò vi sóng Munchen ML45.

Chuẩn bị:

Lò vi sóng Munchen ML45

230 ml nước ấm

02 muỗng cafe men nở (active dry yeast)

330g bột bánh mì

01 muỗng cafe muối

01 muỗng cafe đường

01 muỗng cafe dầu olive

01 muỗng cafe mật ong

Bước 1. Trộn men với đường và nước ấm, đậy lại ủ khoảng 5 phút hoặc đến khi sủi bọt, cho dầu ô liu và mật ong vào trộn đều;

Bước 2:. Trộn bột với muối rồi tạo một chỗ trũng giữa tô bột. Đổ hỗn hợp vừa trộn từ từ vào chỗ trũng giữa tô bột, vừa đổ vừa khuấy cho bột trộn đều thành một khối dẻo, nhồi đến khi bột quện vào nhau;

Bước 3. Rắc bột áo ra mặt phẳng, lấy khối bột ra khỏi thau, nhồi đều, lúc này thấy bột hơi nhão, tiếp tục thêm bột áo và nhồi, kéo bột và gấp lại đè xuống bằng mặt gang bàn tay khoảng 10-15 phút cho đến khi có khối bột dẻo mịn;

Bước 4. Thoa ít dầu vào thau, cho khối bột vào rồi dùng dao hoặc kéo cắt hình chữ thập và thoa ít dầu lên bề mặt khối bột;

Bước 5. Dùng một miếng màng bọc thực phẩm đậy lên, cho vào nơi ấm, ủ bột khoảng 30-60 phút hoặc đến khi khối bột nở gấp đôi;

Bước 6. Thoa ít bột vào bàn tay, ấn cho xẹp bọt khí trong khối bột, đem ra mặt phẳng có thoa bột áo, nhồi cho xẹp bớt bọt khí, chia bột thành từng phần, bọc lại với màng bọc thực phẩm. Lúc này bạn có thể cho bột vào ngăn mát tủ lạnh để dành 1-2 ngày hoặc áo một lớp dầu, bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào túi nilon kín (hoặc hộp) cất vào ngăn đá (để được khoảng 1 tháng), khi cần dùng thì lấy ra rã đông ở ngăn mát trước 1 đêm;

Bước 7. Cán bột bằng dụng cụ cán bột rồi dùng tay dàn mỏng bột đồng thời cũng tạo viền cho bột. Bột dày khoảng 6-7 mm là được (vì khi nướng bánh sẽ nở tiếp).

Bước 8. Dùng một chiếc dĩa chọc thủng lỗ chỗ trên bề mặt đế bánh rồi cho vào Lò vi sóng Munchen ML45, chọn chế độ nướng bánh Pizza tự động nướng sơ tới khi bề mặt của đế bánh có màu vàng nhẹ là được. Lúc này bạn có thể phết sốt cà chua rồi rải các nguyên liệu làm nhân bánh như thịt nguội, cá ngừ, quả ô liu và phomai rồi tiếp tục nướng cho tới khi phomai chảy ra, đế bánh vàng giòn. Thay vì nhấc điện thoại gọi pizza từ các nhà hàng, từ nay chính bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh pizza tuyệt ngon cho gia đình mình bằng Lò vi sóng Munchen ML45.

Tạp chí Munchen Heritage và Ẩm thực Munchen thực hiện

Beptumunchen.net - 0904 341 563 - 01205 099 827

lò nướng munchen ml60 19:28