Hiển thị các bài đăng có nhãn Ẩm thực Munchen. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Ẩm thực Munchen. Hiển thị tất cả bài đăng
Bánh xốp việt quất nướng bằng bếp điện từ

Bánh xốp việt quất nướng bằng bếp điện từ

Beptumunchen.net  - Được lấy nguồn ảm hứng từ một loại bánh nghệ tây đáng yêu của Giáng sinh Thụy Điển, Belén Vázquez Amaro đã kết hợp giữa loại bánh mặn và một số loại hạt ngũ cốc, cranberries thay cho nho khô mà bánh Bắc Âu thường có. Trong thời gian Giáng sinh ở đây ở Thụy Điển, nó rất truyền thống để ăn bánh nghệ tây. Và thật tuyệt, khi món bánh xốp việt quất nướng bằng bếp điện từ lại trở nên hấp dẫn và lôi cuốn đến thế.
Làm salad pizza với lò nướng Munchen

Làm salad pizza với lò nướng Munchen

Beptumunchen.net – Salad pizza vừa ngon, vừa thích mắt. Các công thức cầu kỳ sẽ đơn giản hơn rất nhiều khi bạn truyền hứng thú và đam mê khi làm món salad pizza này. Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, ngay cả ở Việt Nam, bạn có thể thử tài nấu nướng của mình cùng với một chiếc lò nướng Munchen. Đồng hành cùng âm thực viên của beptumunchen.net khám phá vẻ ngon lạ từ món salad pizza mới toanh này nhé.
Nấu món gà rán khoai tây nghiền bằng bếp điện từ

Nấu món gà rán khoai tây nghiền bằng bếp điện từ

Beptumunchen.net – Thưởng thức điều kì diệu trong bữa ăn gia đình hạnh phúc với nhau chỉ với 25 phút với thịt gà rán và khoai tây nghiền nhuyễn tốt cho tiêu hóa. Cùng đầu bếp tại gia của beptumunchen.net làm món gà rán khoai tây nghiền bằng bếp điện từ.
Salad nướng với bếp điện từ Munchen MC200i

Salad nướng với bếp điện từ Munchen MC200i

Hướng dẫn nấu ăn bàng bếp từ Munchen M50

Món ăn được nấu bằng bếp từ Munchen M50

Beptumunchen.net – Nấu ăn bằng bếp từ Munchen M50 không phải là một điều khó khăn nhưng lại không hề dễ dàng với những bà nội trợ mới sử dụng bếp từ Munchen M50 không lâu. Vậy muốn nấu những món ăn thông dụng, chúng ta sẽ sử dụng bếp từ Munchen M50 như thế nào? Dưới đây, ẩm thực viên của beptumunchen.net sẽ hướng dẫn các bạn các chức năng nấu nướng cơ bản của dòng sản phẩm bếp từ chất lượng tốt này nhé.

Nấu cà ri súp lơ khoai tây bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Beptumunchen.net – Cà ri súp lơ khoai tây là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực Ấn Độ. Chỉ với đam mê và sự hỗ trợ của bếp từ Munchen | bếp từ Chefs, bạn có thể sử dụng công thức này như là một điểm khởi đầu để tạo nên phong cách ẩm thực của riêng mình. Cùng chuyên viên ẩm thực của beptumunchen.net chinh phục khẩu vị của các bà nội trợ qua món cà ri súp lơ khoai tây Ấn Độ nấu bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs.
Nếm nachos đậu ớt được làm bằng bếp từ Munchen

Món nachos đậu ớt được làm bằng bếp từ Munchen

Beptumunchen.net - Nachos là một món ăn nổi tiếng của Mexico có thành phần chủ yếu là Nixtamal Ized – một loại bim bim ăn nhanh đặc biệt. Chỉ với bếp từ Munchen, bạn sẽ có thể làm ngay cho gia đình mình một món nachos đậu ớt dành cho cả gia đình trong bữa ăn nhẹ hàng ngày. Ẩm thực viên của beptumunchen.net sẽ bật mí công thức này cho các bà nội trợ cùng biết.Are you ready with “bếp từ Munchen”?



Dùng bếp từ Mastercook | bếp từ Munchen nấu gà sốt

Dùng bếp từ Mastercook | bếp từ Munchen nấu gà sốt

Beptumastercook.com – Mê mẩn với vị mặn, ngọt, chua, cay từ món gà sốt, điều đó đã kích thích tôi quyết định làm món gà sốt này để chiêu đãi người thân và bạn bè tối nay. Được MasterChefs phổ biến công thức, Dominic Smith đã ghi chép lại và chia sẻ công thức này cho mọi người. Dưới đây, với tư cách là ẩm thực viên của beptumunchen.net, tôi sẽ hướng dẫn mọi người dùng bếp từ Mastercook | bếp từ Munchen nấu món gà sốt. Let’s go now!



Cơm gà chua ngọt làm từ lò nướng Munchen và bếp điện từ Mastercook

Gà chua ngọt làm từ lò nướng Munchen và bếp điện từ Mastercook

Beptumastercook.com – Cơm gà chua ngọt là món ăn dễ làm, chủ yếu nhấn mạnh vào quá trình tẩm ướp và chế biến gà sao cho ngon nhất. Hôm nay, ẩm thực viên beptumunchen.net sẽ hướng dẫn mọi người cách làm gà chua ngọt ăn kèm cơm nóng và rau cải luộc bằng bếp điện từ Mastercook và lò nướng Munchen.

Khoai tây Mexico nấu bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Khoai tây Mexico nấu bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs

Beptumunchen.net - Khoai tây Mexico là món ăn ưa thích và cũng món ăn truyền thống của quốc gia thuộc khu vực Bắc Mỹ này. Cùng ẩm thực viên của beptumunchen.net khám phá vị ngon béo ngậy từ món khoai tây Mexico được nấu bằng bếp từ Munchen | bếp từ Chefs. Hi vọng hương vị này sẽ giúp bạn cảm nhận thêm một nền ẩm thực đặc trưng của xứ sở văn hóa Maya và Aztec.







Làm bánh Quinoa bằng bếp từ Munchen hoặc bếp từ Chefs

Làm bánh quinoa bằng bếp từ Munchen hoặc bếp từ Chefs

Beptumunchen.net – Bánh Quinoa là một loại bánh được làm chủ yếu ở các nước châu Mỹ. Hạt Quinoa có thành phần tương tự lúa mỳ, hình dáng giống hạt đỗ tương nhưng lại không thuộc họ ngũ cốc. Hạt quinoa chứa nhiều axit amin tốt cho sức khỏe. Dưới đây, ẩm thực viên của beptumunchen.net sẽ hướng dẫn các bà nội trợ làm bánh Quinoa bằng bếp từ Munchen hoặc bếp từ Chefs.

Nấu cà tím khoai lang sốt miso bằng bếp điện từ Munchen

Cà tím khoai lang sốt miso nấu bằng bếp điện từ Munchen

Beptumunchen.net – Cà tím khoai lang sốt miso là món ăn được Natasha Corrett giới thiệu trên BBC Good food với thành phần đơn giản nhưng hương vị lại rất háo. Ẩm thực viên beptumunchen.net xin giới thiệu quý vị và các bạn món cà tím khoai lang sốt miso được làm bằng bếp điện từ Munchen và lò nướng cao cấp Munchen.



Mua bộ nồi Munchen Schuller hay bộ nồi Elmich?

Nấu súng bằng bộ nồi Munchen Schuller

Nấu súp bằng bộ nồi Munchen Schuller

Bữa ăn ngon và bổ dưỡng cùng bếp từ Munchen và lò vi sóng Munchen

Bếp từ Munchen và lò vi sóng Munchen giúp món ăn ngon và bổ dưỡng

Cháo yến sữa chua Hi Lạp tuyệt ngon nấu bằng bếp từ Munchen

Món cháo yến sữa chua Hi Lạp tuyệt ngon nấu bằng bếp từ Munchen

Tạp chí Munchen Heritage - Ẩm thực Munchen - Bò hầm Pháp

Nấu bò hầm hương vị Pháp bằng bếp điện từ Munchen

Rửa rau sống bằng chậu rửa bát Gorlde

Noithatkuongthinh.com – Rau sống luôn tiềm ẩn những nguy cơ thuốc bảo vệ thực vật và những ký sinh trùng tồn tại trên lá nếu như chúng ta không vệ sinh đúng cách. Dưới đây, ẩm thực viên của beptumunchen.net sẽ hướng dẫn quý vị và các bạn cách thức rửa rau sống đúng cách trong chậu rửa bát Gorlde.
Bước 1. Đầu tiên, các bạn cần vệ sinh chậu rửa bát Gorlde sạch sẽ. Không nên sử dụng loại chất tẩy rửa có tính ăn mòn mạnh, như thế sẽ hại da tay và chậu rửa bát Gorlde.

Hình ảnh chậu rửa bát Gorlde

Bước 2. Làm sạch rau sống bằng cách loại bỏ rễ, các lá già, lá úa và đã bị dập nát.
Bước 3. Xả nước trực tiếp vào một bên hố của chậu rửa bát Gorlde, hố còn lại xả nước và đem rau sống rửa trôi dưới nguồn nước cho hết đất cát, bụi bẩn.
Bước 4. Sau khi rửa trôi, đặt rau sống vào chậu rửa bát Gorlde đã xả đầy nước, rửa nhẹ nhẹ nhàng. Rửa khoảng 3 lần nước.
Bước 5. Sử dụng nước muối nồng độ 0.9% hoặc thuốc tím hoặc dung dịch rửa rau, củ, quả chuyên dụng để ngâm rau sống trong chậu rửa bát Gorlde. Pha với nồng độ và ngâm với thời gian được hướng dẫn trên bao bì sử dụng. Thông thường là 5 phút với nước muối và 10 phút với thuốc tím.
Bước 6. Vớt ra ra khỏi chậu rửa bát Gorlde, xả qua với nước rồi để ráo.
Lưu ý:
1. Khi xả nước, không xả trực tiếp lên rau sống, như thế sẽ bị nát rau. Xả đầy nước trong chậu rửa bát Gorlde rồi tiến ành rửa.
2. Không vò hoặc thao tác mạnh làm nát lá rau. Các thao tác vò, trà, kị cọ như giặt quần áo không được sử dụng.
3. Đóng chặt nắp chậu rửa bát Gorlde để nước không bị rò rỉ gây hao phí nước.
4. Để hiệu quả, sử dụng rổ đính kèm chậu rửa bát Gorlde để làm ráo nước rau sống hiệu quả.
Tạp chí Munchen Heritage - Ẩm thực Munchen
Ẩm thực viên Chu Tùng Anh
Bản quyền Beptumunchen.net nhượng quyền Noithatkuongthinh.com

Ẩm thực Munchen - Salad tôm nướng táo dứa
Rửa nho sạch trong chậu rửa bát AMTS

Rửa nho sạch trong chậu rửa bát AMTS

Noithatkuongthinh.com – An toàn vệ sinh thực phẩm luôn là những yêu cầu cơ bản trong hoạt động ăn uống và ẩm thực để đảm bảo sức khỏe. Vậy thì rửa nho như thế nào là đúng cách với chậu rửa bát AMTS? Dưới đây, ẩm thực viên của Noithatkuongthinh.com sẽ hướng dẫn quý vị và các bạn quan tâm cách rửa nho sạch trong chậu rửa bát AMTS.
Như chúng ta đã biết, bề mặt quả nho có một lớp màng rất mỏng. Lớp màng này tuy là lá chắn bảo vệ lớp vỏ mỏng manh và mang lại sự tươi ngon, bóng đẹp cho quả nho nhưng cũng lại là nơi thu hút bụi bặm, các loại vi khuẩn hoặc thậm chí là những hóa chất độc hại cho cơ thể. Chính vì vậy, trong quá trình rửa nho cần hết sức cẩn thận để vừa đảm bảo sạch vi trùng, chất độc hại, vừa đảm bảo tươi ngon của loại quả này.
Chậu rửa bát AMTS chất lượng

Chậu rửa bát AMTS chất lượng

Bước 1. Rửa nho dưới vòi nước trong chậu rửa bát AMTS, dùng tay hoặc vải bông gòn sạch thật mềm lau nhẹ quanh quả để khử sạch bụi và vi trùng. Không nên cho nho vào chậu rửa bát AMTSvà khoắng mạnh. Làm như vậy sẽ làm nho dập nát và mất đi sự tươi ngon vốn có.
Bước 2. Pha thuốc tím hoặc cloramin theo tỷ lệ khuyến cáo trên bao bì hóa chất trong chậu rửa bát AMTS. Những chùm xum xuê nên dùng dao để chia ra chứ không nên giựt quả khỏi cuống. Ngâm nho theo chỉ định kèm theo, thông thường là 5- 10 phút đối với từng loại rau, củ, quả, thực phẩm cụ thể. Sau đó vớt ra.
Bước 3. Pha loãng nước muối nồng độ 0.9% trong chậu rửa bát AMTS. Ngâm nho vào nước muối trong chậu rửa bát AMTS khoảng 3 phút. Sau đó vớt ra xả sạch với nước, để khô ráo. Như vậy, bạn đã có thể rửa sạch nho và đảm bảo an toàn bằng dung dịch thuốc tím và nước muối trong chậu rửa bát AMTS.
Ẩm thực viên Chu Tùng Anh – Noithatkuongthinh.com

Nấu món súp tôm Laksa bằng bếp từ Munchen

Beptumunchen.net – Tận hưởng cảm giác ngon ngọt của thịt tôm hùm và bí ngô vàng trong món súp hiện đại của Australia được nấu bằng bếp từ Munchen chắc hẳn sẽ làm các bà nội trợ hài lòng. Món súp tôm Laksa sẽ được nấu như thế nào cho đúng vị? Cùng bếp từ Munchen khám phá công thức của món ngon này nhé.
Chuẩn bị:

Bếp từ Munchen

500g bí ngô vàng, bóc vỏ, bỏ ruột, cắt thành miếng 1,5 cm
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 x 230g bột súp laksa
500ml (2 cốc) nước súp gà hãng Campbell
1 x 400ml sữa dừa tươi
750g tôm hùm xanh, bóc vỏ,bỏ đuôi, để nguyên vẹn
120g đỗ xanh hà lan, tước đầu, cắt theo đường chéo thành miếng 3cm
1 muỗng cà phê nước mắm
200g bánh phở/bún/mỳ sợi tùy thích
1/2 nhúm lá rau mùi tươi
1/2 nhúm lá bạc hà nhỏ tươi
25g  giá đỗ trắng, tỉa rễ
Xắt lát mỏng ớt tươi, chanh thái miếng
Mua bếp từ Munchen

Cách nấu món súp tôm Laksa hương vị Australia bằng bếp từ Munchen

Bước 1. Đặt nồi hấp có nước trên bếp từ Munchen. Đối với bếp từ Munchen M50 chọn chế độ BOILING, bếp từ Munchen G60 chọn chế độ công suất 100 – 120 độ C. Cho bí ngô vào nồi hấp, hấp khoảng 15 phút đến khi mềm.
Bước 2. Đặt chảo có dầu rán lên bếp từ Munchen M50, chọn chế độ HOT POT hoặc FRY. Đổ bột súp/nước súp Laksa vào nấu, khuấy đều trong 2 phút. Thêm nước cốt gà và nước cốt dừa, và khuấy để kết hợp.
Bước 3. Mang hỗn hợp vừa nấu vào một nồi nước sôi vừa tầm. Thêm tôm và đậu Hà Lan nấu trong khoảng 3-4 phút hoặc cho đến khi tôm vừa chín (nếu là tôm đông lạnh).
Bước 4. Thêm bí ngô vào hỗn hợp sữa dừa, nước cốt dừa, Laksa và nấu trong 1 phút hoặc cho đến khi sủi nhẹ. Nêm nước mắm vừa miệng.
Bước 5. Trong khi đó, trần phở/mỳ gạo/bún qua nước sôi sau đó xả nước lạnh để sợi dai hơn. Đối với mỳ gạo thì thời gian chờ mềm có thể lâu hơn.
Bước 6. Chia phở/bún/mỳ gạo trong bát phục vụ. Đổ nước vào hỗn hợp sữa dừa và bát, trang trí với rau mùi, bạc hà, giá đỗ và ớt, nếu muốn. Tắt bếp từ Munchen và vệ sinh mặt kính sạch sẽ cho các lần nấu kế tiếp.
Ẩm thực viên Chu Tùng Anh – Beptumunchen.net
ng thức của Alison Roberts, ảnh của John Paul Urizar, tham khảo taste.com.eu